Tenerife est prête à recevoir une multitude de types de touristes. Beaucoup d'entre eux nous rendent visite pour nos plages, d'autres pour nos activités de plein air et certains pour nos paysages verdoyants et le majestueux Teide. Nous sommes l'île idéale pour explorer, essayer et se sentir à l'aise dans une multitude d'environnements différents. C'est pourquoi nous allons vous montrer les meilleurs restaurants de Playa de la Arena, à Ténérife.
Aujourd'hui, nous allons nous concentrer sur les visiteurs qui aiment notre gastronomie. La cuisine canarienne propose des aliments uniques, des produits de qualité et un profond respect des traditions. Si vous visitez notre hôtel Landmar Playa de la Arena, vous aurez l'occasion de déguster une cuisine locale ou internationale dans notre hôtel ainsi que dans les restaurants de Playa de la Arena (Tenerife).
Quoi essayer sur notre île?
Il y aurait d'innombrables plats typiques de Tenerife et du reste des îles qu'il faut goûter avant de partir. Nous allons vous laisser quelques petits noms propres pour vous guider. Il serait impossible d'en dresser une liste définitive en raison de la grande variété de notre gastronomie.
Pommes de terre au mojo :
Vous ne pouvez pas quitter notre île sans goûter les fameuses pommes de terre ridées avec leur mojo vert ou rouge correspondant. Tradition, puissance et simplicité s'unissent pour rendre possible une combinaison explosive de saveurs. Pour l'instant, nous préférons ne pas dévoiler la recette du mojo, vous devrez l'essayer par vous-même.
Gofio escaldon :
Un plat pour les convives les plus audacieux. Bien que sa première vue ne soit pas très attrayante, sa saveur particulière et sa valeur nutritionnelle feront de votre expérience quelque chose de très positif. Des milliers et des milliers de canaris ont été élevés avec ce bouillon de poisson ou de viande et ce gofio assaisonné de légumes ou de fromage.
Grilled cheese au mojo :
Le mojo est à nouveau le protagoniste, dans ce cas accompagné de délicieux fromages d'origine canarienne (nous en avons beaucoup et de très bons). Une autre possibilité est d'accompagner ce grilled cheese avec du miel de notre île ou de la confiture de fruits.
Frangollo :
Et nous terminons par un dessert délicieux et sucré. Le frangollo des Canaries contient du lait, des amandes, des raisins secs ou de la cannelle pour adoucir la fin de vos dîners et déjeuners. L'un des nombreux desserts typiques de nos îles qui mérite d'être soigneusement dégusté.
